Oliveira de Azeméis (23)
Situado a sul da AMP e pertencente ao distrito de Aveiro, o município de Oliveira de Azeméis destaca-se não só pelo património construído, de que é exemplo os castros de Ul e de Ossela, os moinhos, o Parque e a Capela de La Salette, os centros históricos de Oliveira de Azeméis e da Bemposta, mas também pelo património natural englobando os rios Antuã, Caima e Ul. Em termos culturais é notória a importância de grandes figuras da literatura portuguesa do século XX, como Ferreira de Castro ou Eça de Queirós.
O município de Oliveira de Azeméis apresenta um tecido empresarial competitivo e inovador, com projeção nacional e internacional, destacando-se a indústria metalúrgica e metalomecânica qualificada como setor estratégico nacional. Destaca-se igualmente o artesanato do concelho, de que é exemplo os trabalhos em cobre, peças em vidro, arte sacra, arte em madeira ou cestaria.
Devido à atividade dos moleiros presente em Oliveira de Azeméis o arroz e as farinhas são uma referência de qualidade que permitem a criação de produtos como o pão de Ul, regueifas e o arroz de febras de Cesar. O concelho tem uma gastronomia rica de que é exemplo o arroz de ossos da suã, os rojões, o anho à moda de Fajões, as rabanadas de Cesar ou as papas de S. Miguel.
Destaca-se também o Parque Temático Molinológico, fica localizado nas freguesias de UL, Travanca e Loureiro - Oliveira de Azeméis, onde está a ser feita a preservação etnográfica dos antigos ofícios de moleiro e padeiro.
Fonte: portal.amp.pt
O Parque Temático Molinológico fica localizado em Ul em Oliveira de Azeméis, num vale por onde passa o Rio Ul e Antuã. O mesmo possui uma padaria que confeciona o famoso pão e regueifa de Ul, uma cafetaria, um centro de provas gastronómicas, núcleo museológico e um percurso pedestre. Este trilho passa pelos dois rios já referidos, antigos moinhos de rodízio para descasque de arroz e um pequeno sítio arqueológico. Neste artigo vamos apresentar uma entrevista ao seu coordenador Hugo Pereira.
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A ADRITEM - Associação de Desenvolvimento Regional Integrado das Terras de Santa Maria, foi fundada em 16-10-2007, sendo composta por 4 elementos e tem como objetivo principal o desenvolvimento integrado da região de Terras de Santa Maria.
Na aldeia de Vilarinho de São Luís - Palmaz - Oliveira de Azeméis, o visitante pode encontrar um vale encantador, povoado de espigueiros, terras lavradas para cultivo, ladeado por um rio, com o casario numa encosta, onde o silêncio se faz sentir, aqui e além quebrado pelo cantar de um garnisé ou latir de um cão. O PR1 - Percurso dos Espigueiros, corre junto do vale agrícola e ribeiro onde nasceu esta terra e subsistem antigas tradições agrícolas de tempo onde o homem retirava da terra com suor o seu sustento.
Ondas da Serra esteve em Vilarinho de São Luís - Palmaz - Oliveira de Azeméis, onde fomos recebidos calorosamente pela Srª Presidente da Associação Tradições de São Luís, Professora Almerinda e Sr Vice-Presidente, Alberto Soares. Tivemos uma agradável conversa onde eles falaram sobre a sua coletividade, tradições, dificuldades e sobre o PR1 Percurso dos Espigueiros.
O Ondas da serra viajou até à aldeia de Vilarinho de São Luís – Palmaz – Oliveira de Azeméis, para percorrer o PR1, rota dos Espigueiros. Depois de termos viajado por umas estradas maltratadas, abriu-se à nossa frente um bonito vale, com a aldeia em cascata sobranceira à planície por onde sussurrava um rio. Desde logo constatamos que ali o som era diferente e o tempo alongava-se na eternidade dos momentos. O latir dos cães e o canto dos garnisés suavam mais límpidos e com outra sonoridade.
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