Português PT
As vinhas Casa D’Almear Ferreira Santos, António Castilho (centro) e José Correia
Águeda

As vinhas Casa D’Almear

Classifique este item
(1 Vote)

A personalidade dos vinhos da Casa D’Almear começou a ser traçada em 2007 quando António Castilho se aventurou num projeto vinícola em Travassô, no concelho de Águeda. Onze anos depois, os dois hectares das vinhas Casa D’Almear são insuficientes para os projetos que se avizinham.

António Castilho - vinhos da Casa D’Almear

António Castilho o fundador dos vinhos Casa D’Amear 

Foi em mais um trilho da equipa do Ondas da Serra que a conversa com o fundador do projeto Casa D’Amear se proporcionou. Enquanto José e Rui terminavam o seu trabalho, António Castilho, com 66 anos de idade, verificava se estava tudo em conformidade com os seus padrões de qualidade e exigência. Foi há onze anos que a sua paixão pela produção vinícola deu o passo seguinte.

Hoje, os dois hectares de vinhas produzem anualmente perto de 12 mil garrafas apenas para consumo interno. A restauração é o principal canal de vendas, mas a loja online, brevemente disponível, é uma das principais apostas para 2018.

A seleção criteriosa das castas utilizadas, o recurso às técnicas tradicionais de vinificação o carácter particular da região, e o desejo insaciável de oferecer um produto nacional de excelência, contribuíram para um crescimento sustentado ao longo dos anos.

Leia também: Casa D’Almear: O segredo está no amor pelos vinhos

Vinhos da Região Demarcada da Bairrada

Situado na região Beira Atlântico, os vinhos produzidos pela família Tavares Castilho estão integrados na Denominação de Origem (DO) Bairrada. A vista sobre o rio Águeda e o contexto paisagístico único conferem uma magia ímpar às vinhas Casa D’Almear.

As castas dos vinhos Casa D’Almear

A preferência pelas castas Tinta Roriz, Touriga Nacional, Syrah e Merlot surge do reconhecimento do potencial da região para maximizar as características específicas de cada casta, permitindo criar vinhos de qualidade superior, nomeadamente:

Casa D’Almear – Tinto

Casa D’Almear Reserva Tinto 2012

Vinha dos Estorninhos - Tinto

António III – Branco

Alba de Castilho – Rosé

Proprietário da Isolusa, uma empresa de refratários e isolamentos industriais, António Castilho revela os projetos para o futuro próximo: “Queremos ampliar o negócio, adquirir mais parcelas de terreno, aumentar a produção e pensar noutros voos”. A internacionalização é o objetivo final.

Leia também: Trilho da Ponte de Ferro

O filho e neto de produtores de vinho da freguesia de Barrô, concelho de Águeda, começou há mais de dez anos a dar vida à sua paixão e hoje não podia estar mais satisfeito. Agora, é “um projeto sério e tem de ser auto-sustentável”.

Site da empresa vinícola.

Galeria de fotos

  • Ver Tudo
  • António castilho
  • Ajudantes

  • António Castilho

    António Castilho

    António Castilho

  • António Castilho e equipa

    António Castilho e equipa

    António Castilho e equipa

  • Ajudantes Ferreira Santos e José Correira

    Ajudantes Ferreira Santos e José Correira

    Ajudantes Ferreira Santos e José Correira

Lida 11589 vezes
Palavras chaves em
Anterior Ecopista do Vouga atreva-se na melhor ciclovia de Aveiro
Seguinte PR5 - Trilho da ponte de ferro seja um agente secreto

Autor

Ondas da Serra

Ondas da Serra® é uma marca registada e um Órgão de Comunicação Social periódico inscrito na ERC - Entidade Reguladora para a Comunicação Social, com um jornal online. O nosso projeto visa através da publicação das nossas reportagens exclusivas e originais promover a divulgação e defesa do património natural, arquitetónico, pessoas, animais e tradições do distrito de Aveiro e de outras regiões de Portugal. Recorreremos à justiça para defendermos os nossos direitos de autor se detetarmos a utilização do nosso material, texto e fotos sem consentimento e de forma ilegal.     

Últimas de Ondas da Serra

Itens relacionados

Pessoas e projetos empreendedores de Aveiro e Portugal

Há pessoas que nasceram com uma ambição, força e coragem que lhes permitem criar e desenvolver ideias que se traduzem muitas vezes em negócios de sucesso. Esta caraterística de empreendedorismo não é exclusiva de nenhum género, raça ou instrução, é uma maneira de ser. Ondas da Serra selecionou alguns exemplos de negócios que podem ser apontados como exemplo e dar força a quem pensa criar um negócio, ou já começou e enfrenta problemas e desafios que só podem ser vencidos com perseverança e resiliência. “O sucesso não é definitivo, a falha não é fatal. O que importa é a coragem de continuar.” Winston Churchill. As pessoas destes projetos associaram-se ao Ondas da Serra para juntos demonstrarmos que é possível ter uma atitude positiva na vida, não se darem à maledicência e contribuirem para a saúde da sociedade.   

Maia & Andrade-Imobiliária de Gerações 25 anos a vender casas

O ‘Ondas da Serra’ visitou a imobiliária Maia & Andrade em Ovar para se inteirar um pouco deste mercado tão em voga e aquilo que tem para nos revelar, nomeadamente nesta área geográfica onde está inserida.

A Loja Centenária da Marçalina com petisco à moda antiga

Ondas da Serra viajou até Cabomonte – São Miguel de Souto, onde subsiste há mais de um século uma antiga taberna, mercearia ou como o povo gosta de chamar “Loja de comes e bebes”, mais conhecida por “Loja da Marçalina”, uma das mais velhas das terras de Santa Maria e onde ainda se podem sentir os refinados odores dos petiscos dos nossos avós.