Ecovia do Vez um dos melhores trilhos naturais de Portugal Ecovia do Vez, em Arcos de Valdevez, 3 etapa, Vilela - Sistelo, Passadiços de Sistelo Ondas da Serra

Ecovia do Vez um dos melhores trilhos naturais de Portugal

Classifique este item
(7 votos)

A Ecovia do Vez, fica localizada em Arcos de Valdevez, estando dividida em três etapas, com um total de 32 quilómetros. O seu percurso caracteriza-se por ser feito sempre com o acompanhamento de rios Lima e Vez e uma exuberante galeria ripícola. A sua beleza é realçada pela riqueza paisagística, antigos moinhos, pesqueiros, história, fauna e flora. O percurso é em terra batida, passadiços, modernas pontes metálicas ou antigas passagens medievais. Esta é uma das melhores de Portugal e atinge a sua plenitude quando se alcança o final situado na aldeia de Sistelo, com os seus socalcos, que lhe granjeou o título de aldeia rural maravilha de Portugal que ganhou honradamente o título de Tibete Português.

Ecovia do Vez - Arcos de Valdevez

Ecovia do Vez - Ponte Açude de Arco de Valdevez

Fomos fazer as três etapas da Ecovia do Vez, durante um fim-de-semana, partindo de Jolda de São Paio e terminando na Aldeia de Sistelo em Arco de Valdevez. Foi um final épico para uma jornada naquela que é em nossa opinião a melhor ecovia do norte e uma das melhores de Portugal. Na parte final já percorremos os passadiços do Sistelo e vimos abrir-se à nossa frente, uma paisagem que rivaliza com o Monte Olimpo, onde os deuses passeiam pelos socalcos erigidos pela força humana.

Nesse fim-de-semana pernoitamos na aldeia e retemperamos força num jantar, na Casa do Castelo do Visconde de Sistelo, agora convertida em restaurante. Neste espaço degustamos o prato regional de carne Cachena, acompanhado pelo com arroz de feijão tarrestre. No dia seguinte regressamos pela mesma ecopista para o início do percurso onde tínhamos deixado o nosso automóvel.

Pode ler esta reportagem na totalidade ou clicar no título abaixo inserido para um assunto específico:

  1. Caracterização da Ecovia do Vez
  2. O que fazer e ver em Arcos de Valdevez, Vilela e Sistelo
  3. Pessoas e animais na Ecovia do Vez
  4. Aldeia de Sistelo
  5. Comer e dormir no Sistelo
  6. Regras e restrições na Ecovia do Vez
  7. Ambiente em Arcos de Valdevez
  8. Regresso a Jolda de São Paio com chuva

Caracterização da Ecovia do Vez

Descrição da Ecovia do Vez

"A Ecovia do Vez desenvolve-se ao longo dos Rios Lima e Vez, numa extensão total de 32,5 kms. No Lima: pela margem direita, do limite concelhio, em Jolda S. Paio até ao lugar de Gândara, freguesia de Santar, passando pelas freguesias de Padreiro e de Távora, onde se localizam, respetivamente a Quinta de Padreiro e a Quinta da Toural. No Vez: pela margem direita, limitado a norte pela aldeia de Sistelo e a sul pelo lugar de Prova, freguesia de Paço.

A ecovia oferece condições para o seu uso em completo respeito pelo meio ambiente devolvendo aos habitantes este espaço de qualidade inigualável. O projeto teve em consideração a representatividade que um percurso deste tipo pode ter no concelho, assim como a sua relação com a paisagem periférica, promovendo a salvaguarda do património cultural e arquitetónico existente, bem como dos valores ecológicos e paisagísticos.

Optou-se pela implantação de um percurso essencialmente rural ou natural, apesar da existência de alguns troços em meio urbano, situação que diversifica os seus potenciais utilizadores.

Ao longo da caminhada, irá passar pela silenciosa foz do Vez, calcorrear calçadas seculares, atravessar a Vila de Arcos de Valdevez, atravessar passadiços que nos levam a locais de outra forma inacessíveis e com paisagens deslumbrantes, cruzar-se com a Ponte Medieval de Vilela, passar ao lado de moinhos de água, conhecer a foz do rio Cabreiro, refrescar-se numa das várias praias fluviais, admirar as várias represas e pesqueiras construídas pelo homem, e terminar a caminhada nos socalcos de Sistelo, candidatos a património mundial da UNESCO, uma das 7 maravilhas de Portugal, tudo isto em pleno contacto com a natureza.

A Ecovia do Vez, que pode ser facilmente feita em família, tem vários pontos de acesso o que possibilita a realização de pequenos troços diários, sendo mesmo aconselhável dada a sua extensão. Em termos de dificuldade, apenas o troço final junto à Sistelo apresenta alguma dificuldade, dado surgirem algumas pendentes, mas nada que não seja recompensado pela magnífica envolvente. Venha conhecer a Ecovia do Vez!"2

Mapa das três etapas da Ecovia do Vez

Mapa das três etapas da Ecovia do Vez

Créditos do mapa: visitarcos.pt

Ficha técnica das 3 etapas da Ecovia do Vez

  1. Distância total das três etapas: 32 km;
  2. Etapa 1:
    • Jolda de São Paio - Arco de Valdevez;
    • Distância: 12.586 metros;
    • Rios: Rio Lima, Rio Vez e Foz do Rio Vez;
  3. Etapa 2:
    • Arcos de Valdevez - Vilela;
    • Distância: 9.859 metros;
    • Rios: Rio Vez, Foz do Rio Ázere;
  4. Etapa 3:
    • Vilela - Sistelo;
    • Distância: 10,266 metros;
    • Rios: Rio Vez, Foz do Rio Cabreiro;

Características do percurso da Ecovia do Vez

Ecovia do Vez - Etapa 3 - Vilela - Sistelo

O trilho caminha quase sempre junto dos rios, atravessando pontualmente algumas estradas e a zona urbana de Arcos de Valdevez. O seu percurso varia entre piso de terra, pedra e alguns segmentos entre campos e passadiços. O seu percurso pode ser feito de bicicleta ou a caminhar. Em algumas pequenas partes do troço o piso em cimento está em mau estado, deixando ver a malha de ferro.

A nível da sinalética o percurso está bem documentado e pontualmente aconselhamos as pessoas para fazerem uma pausa e lerem os cartazes com informação e ficarem a conhecerem um pouco da sua história e riqueza natural.

Etapa 1: Jolda de São Paio - Arco de Valdevez

Etapa 1: Jolda de São Paio - Arco de Valdevez - Rio Lima

Ficha técnica da etapa 1: Jolda de São Paio - Arco de Valdevez

  • Etapa 1: Jolda S. Paio - Arcos de Valdevez;
  • Distância: 12.586 metros;
  • Duração: cerca de 2h30m;
  • Altitude mín/máx: 10 mts/39 mts;
  • Desnível acumulado: 129,28 metros;
  • Coordenadas: Jolda S. Paio; 41°47'36.5"N 8°30'18.3"W | 41.793470, -8.505083;
  • Rios: Rio Lima, Rio Vez e Foz do Rio Vez;

Etapa 2: Arcos de Valdevez - Vilela

Etapa 2: Arcos de Valdevez - Vilela - Grupo de ciclistas a fazer BTT

Ficha técnica da etapa 2: Arcos de Valdevez - Vilela

  • Etapa 2: Arcos de Valdevez - Vilela;
  • Distância: 9.859 metros;
  • Duração: cerca de 1h50m;
  • Altitude mín/máx: 30 mts/70 mts;
  • Desnível acumulado: 108,16 metros;
  • Coordenadas: Arcos de Valdevez - 41°50'48.1"N 8°24'58.3"W | 41.846695, -8.416183;
  • Rios: Rio Vez, Foz do Rio Ázere;

Etapa 3: Vilela - Sistelo

Etapa 3: Vilela - Passadiços em Sistelo

Ficha técnica da etapa 3: Vilela - Sistelo

  1. Etapa 3: Vilela - Sistelo;
  2. Distância: 10,266 metros;
  3. Duração: cerca de 2h00m;
  4. Altitude mín/máx: 68 mts/278 mts;
  5. Desnível acumulado: 462,76 metros;
  6. Coordenadas:
    • Vilela -  41°55'16.5"N 8°26'31.8"W | 41.921238, -8.442169;
    • Coordenadas: Sistelo - 41°58'24.9"N 8°22'27.3"W | 41.973586, -8.374253;
  7. Rios: Rio Vez, Foz do Rio Cabreiro;

Onde o Vez se transforma1

“A entrada do Rio Vez no vale baixo dá-se na região da Aldeia de Sistelo. Aí, o rio abandona os espaços talhados pelos glaciares e pelas águas torrenciais e rapidamente se precipita num vale mais alargado, onde os matos dão lugar gradualmente a pequenos bosquetes de folhas e giestais. Rio selvagem durante a estação das chuvas, o Vez transforma-se num agradável rio de águas límpidas quando o verão se aproxima, com alternância de poços e zonas rápidas.

Nos poços que se formam entre grandes blocos de granito, como o Poço de Caldeiras, as águas são mais lentas e calmas. São os locais preferidos dos peixes, como o escalo, a boga, e a truta, que procuram larvas de insetos como Efémeras e Odonatas. Durante as várias estações é possível observar imagos de macroinvertebrados a sobrevoarem o espelho de água, juntamente com outras aves ripícolas como o Guarda-Rios. É também o local ideal para observação da lontra. Nos locais mais rasos da água rápida, o melro-de-água encontra o seu local de refeições preferido.”

Rio Cabreiro dos rápidos à calmaria1

“A partir da foz do rio Cabreiro, as características do Vez alteram-se novamente. Rio mais maduro, com mais caudal, desloca-se já através de terrenos que ele próprio ajudou a escavar ao longo de milhares de anos.

Mais calmo, já permite a acumulação de sedimentos arenosos quer no fundo quer nas suas margens. Embora os blocos de granito continuem omnipresentes, fundos e praias de calhaus rolados vão surgindo, testemunhando a grande força que as águas calmas do rio escondem e que apenas mostra durante o inverno.

Para jusante desta zona, a ação do homem adicionou-se à do rio, como agente modificador da paisagem, através da construção de açudes e represas, que o ajudam a domesticar.”

Ecovia do Vez mergulhada nas cores outonais

Ecovia do Vez mergulhada nas cores outonais

A nossa aventura durou dois dias, deixamos o carro em Jolda de São Paio e partimos de bicicleta rumo à Aldeia de Sistelo, onde dormimos e regressamos no dia seguinte em sentido inverso.

Nesta terra de outono a folhagem esvoaçava saudosa das árvores e amontavam-se pelo caminho num tapete colorido, iluminado pelos escassos raios solares que se esgueiravam pelas copas das árvores. Pelo chão as bolotas amontoavam-se e os ouriços das castanhas faziam perigar as bicicletas. Pontualmente um estrondo adivinhava que choviam castanhas, tendo nós aproveitado para recolher algumas. 

Nas margens do rio nos cursos de mais calmaria, as garças reais e os corvos marinhos pescavam ou estavam de atalaia descansando em cima de rochas, prontos para esvoaçar ao primeiro sinal de perigo. Tivemos a felicidade de ver um cágado e junto à Ponte Medieval de Vilela uma lontra em cima duma rocha que não se assustou com a nossa presença.

Dicas para o percurso da Ecovia do Vez e avaliação das dificuldades

Ecovia do Vez - Passadiços de Sistelo

As duas primeiras etapas fazem-se com facilidade, contudo a última parte da 3 etapa é muito difícil, sendo necessário por vezes circular com a bicicleta à mão. Nos últimos trezentos metros existe um antigo caminho romano, numa subida acentuada por calçada empedrada. Nós damos como alternativa para ultrapassar este obstáculo a seguinte solução. Perto de Sistelo, surge uma pequena ponte à direita, que dá acesso à Capela do Senhor dos Aflitos, no cimo da encosta o caminho interceta a Estrada Nacional 202-2, com destino a Sistelo.

Outra alternativa é antes do Sistelo, quando atravessar uma estrada que dá acesso a São Sebastião - Parral virar à direita para ir apanhar mais acima a Estrada Nacional já referida.

 

Galeria ripícola da Ecovia do Vez1

“A vegetação que acompanha o rio Vez ao longo das suas margens forma um corredor denominado por galeria ripícola. Este biótopo surge como um bom exemplar de um ecossistema ribeirinho autóctone bem conservado. A vegetação ripícola é constituída essencialmente por salgueiro-negro, amieiro, freixo e pontualmente por núcleos de salgueiro-branco. Surgem também ao nível arbustivo e sub-arbustivo espécies como o sabugueiro, o sanguinho-de-água, o pilriteiro, a madressilva, o feto-real, o trevo-cervino, a angélica e o lúpulo.

Para além da fauna normalmente associada à vegetação ribeirinha, a largura da floresta ripícola favorece a presença de pequenas aves florestais, como os chapins, a trepadeira, o pisco-de-peito- ruivo e a carriça, entre outros.”

Zonas Fluviais e de Lazer – Praias Fluviais da Ecovia do Vez

Ecovia do Vez - Poço das Caldeiras - Sitelo

A Ecovia do Vez passa por várias praias fluviais que no verão podem ser aproveitadas para se refrescar. No nosso caso havemos de regressar para nos banharmos no Poço das Caldeiras, perto de Sistelo.  

  1. Etapa 1 - Jolda de São Paio - Arco de Valdevez
    • Carregadouro – Jolda de São Paio
    • Valeta - Arcos de Valdevez
  2. Etapa 2 - Arco de Valdevez - Vilela
    • Pogido - Gondoriz
    • Seixal – Gondoriz
    • Sieiros – São Cosme
    • Carreira – Sá
  3. Etapa 3: Vilela – Sistelo
    • Poço das Caldeiras – Loureda
    • Senhor dos Aflitos - Sistelo

Placas de Biologia e Ambiente na Ecovia do Vez

Pelo percurso pode encontrar várias placas com informações sobre a fauna e flora, com as seguintes designações: 

  • Pernaltas, Patos e Corvos-marinhos
  • As Aves florestais
  • Prados Floridos e insetos polinizadores
  • Trutas Bogas e Salmões
  • Anfíbios, répteis e libélulas
  • Macroinvertebrados aquáticos
  • Melros d’Água, guarda-rios e lavandiscas

Observatórios na Ecovia do Vez

Observatórios na Ecovia do Vez

Se gostar de fazer observação de pássaros, em pontos estratégicos da Ecovia do Vez foram montadas estruturas que o vão ajudar a desfrutar desta riqueza, bastando para isso levar uns binóculos, máquina fotográfica e não fazer barulho.

Património construído junto à Ecovia do Vez

Muito do património construído junto dos cursos de água está degradado, embora entendamos que é impossível preservar e restaurar tudo, achamos que alguns merecem outros cuidados e no mínimo serem limpos para se apresentarem com alguma dignidade ao visitante. A seguir vamos apresentar alguns exemplos deste património que pode encontrar nas suas margens:

Moinho de Roda1

Ecovia do Vez - Moinho de Roda

“Engenho de moagem de cereal, de roda horizontal no interior do edifício, que tirava partido da força da água do rio para funcionar, à semelhança dos restantes moinhos do Museu da Água.”

Pesqueira do Libório1

“Construção fixa, em pedra, que parte das margens do Rio vez e que conduz a água para uma pequena construção, mais ou menos elaborada, onde o peixe ficava aprisionado.”

Açude de Outeiro1

Ecovia do Vez - Açude de Outeiro

“Construção típica dos rios da tipologia do Rio Vez. O seu objetivo é “abrandar” a corrente e criar uma maior concentração de água, que era depois desviada para levadas e usadas para irrigação. Atualmente são usadas principalmente para zonas de lazer, tendo perdido parcialmente as suas funções de irrigação”

Nora de Guilhadeses1

Ecovia do Vez - Nora de Guilhadeses

“Engenho de rega, também conhecido por Roda, que funcionava pelo princípio da elevação da água. Trata-se de um sistema muito antigo, que é impulsionado pela força da corrente da água conduzida do Rio Vez através de um canal, que é aplicada às pás da Roda, de onde a água é conduzida, para canais de rega.”

Azenha da Chã1

“A velha azenha é um equipamento de moagem de cereal que tirava partido da força da água do rio para funcionar.”

Poldra da Chã1

Ecovia do Vez - Poldra da Chã

“A típica poldra era usada para atravessar o rio de forma pedonal.”

O que fazer e ver em Arcos de Valdevez, Vilela e Sistelo

O que fazer – O que ver em Arcos de Valdevez

Campo de Transladário1

Arcos de Valdevez - Campo de Transladário

“Corria o ano de 1141, Afonso Henriques, futuro primeiro rei de Portugal, invade e toma castelos em território galego, provocando a ira de Afonso VII, Imperador de Leão e Castelo, seu primo. Como represália, os exércitos leoneses, em número muito superior, avançam rapidamente sobre o Condado Portucalense, encontram-se, frente a frente, em Valdevez, naquele que parece ser um confronto iminente.

Contudo, acaba por ser definida uma negociação entre as partes, poupando homens, por acordo comum, ambos aceitam realizar um bafordo ou torneio, conhecido como “Recontro de Valdevez”, os portugueses saem vitoriosos, permitindo assim a autonomia e a afirmação crescente do jovem monarca e a Independência de Portugal. ”

Ponte sobre o Rio Vez (Ponte da Vila)1

Arcos de Valdevez - Ponte sobre o Rio Vez (Ponte da Vila)

“A atual ponte que liga as duas margens da Vila de Arcos de Valdez é uma construção do século XIX, iniciada em 1876 e finalizada em 1880, que substituiu integralmente um exemplar de origem medieval, de estrutura marcadamente românica, construída provavelmente entre os finais do século XII, inícios do século XIII, uma vez que nas Inquirições de 1258 o topónimo Arcos surge já referenciado.”

Ponte Açude de Arco de Valdevez1

“Estrutura utilizada como meio de ligação pedonal entre as duas margens do Rio Vez, mas com a função adiciona de retenção e regularização da água do rio. O açude é designado de Açude da Valeta e suporta a praia fluvial com a mesma designação. “

O que fazer – O que ver em Vilela – Arcos de Valdevez

Ponte Medieval de Vilela1  

Ecovia do Vez - Ponte Medieval de Vilela

“Apesar da sua construção tipicamente românica, a datada da sua edificação não é conhecida; contudo, aparece referenciado um topónimo “Ponte” nas inquirições régias de 1258, o que poderá supor a sua existência já na primeira metade do século XIII.

Apresenta uma estrutura característica e original de rampas de acesso e tabuleiro em cavalete assente em dois arcos, um deles quebrado, de tamanho desigual, e talhamar para corte de águas de perfil prismático. O parapeito é de cantaria aparelhada, estando o pavimento, de cariz irregular, assente diretamente sobre o fecho dos arcos.

Na margem esquerda ergue-se uma “alminha” com imagem de Santa Luzia, pintada, no local onde, segundo a tradição, terá existido primitivamente uma capela votiva. As siglas de canteiro existentes nos dois arcos sugerem um cariz arcaica de escrita, dada a predominância de letras do tipo “romano” em detrimento das de feição “alemã” características da época.”

O que fazer – O que ver em Sistelo

Paisagem Cultural Sistelo – Socalcos de Sistelo - Veiga agrícola1

Paisagem Cultural Sistelo – Sucalcos de Sistelo - Veiga agrícola

“Rodeadas por terrenos férteis as margens do Rio Vez cativaram as antigas populações que aqui se instalaram. De fácil maneio e providas de água em abundância, facilitaram a produção de forragem, fundamental para a, manutenção do gado durante o inverno, quando as pastagens em altitude se mostram menos adequadas para esse efeito.

Apesar dessa fertilidade a elevada humidade da zona não a torna adequada para todos os tipos de cultivo, como o milho e outros cereais. Nascem assim socalcos tão característicos da Aldeia de Sistelo que surgiram da necessidade de criar terrenos mais adequados a outros tipos de cultivo, resultado numa veiga agrícola multifacetada onde os habitantes conseguiram uma agricultura de subsistência variada.

A veiga baixa foi assim sendo relegada para a função de suporte à criação de gado, em que os terrenos mais húmidos são usados como pastagens permanentes e em que é permitida a intrusão da floresta nesse espaço. Essa intrusão surge em forma de sebes viva onde espécies arbustivas e arbóreas são usadas na divisão da propriedade. Surge assim um sistema heterógeno de elevada diversidade biológica e de importância fundamental para os insetos polinizadores e outros organismos que frequentam os prados”

Outros motivos de interesse:

Sistelo - Casa do Castelo

  • Casa do Castelo
  • Centro Interpretativo
  • Igreja de São João Batista de Sistelo
  • Ponte de Sistelo (Integrada no Trilho das Pontes)
  • Capela do Senhor dos Aflitos – Sistelo
  • Foz do Rio Cabreiro

Trilhos e Percursos pedestres no Sistelo

Nós fizemos os dois primeiros trilhos, a ordem aqui apresentada reflete o crescente grau de dificuldade dos percursos.

  • PR 19 - Trilho das Pontes – 0,8 Km (211)
  • PR 25 – Trilho dos Passadiços – 1,8 Km (211)
  • PR 27 – Trilho do Miradouro da Estrica - 4,5 km
  • PR 24 – Trilho socalcos de Sistelo – 5,8 Km
  • PR 14 – Trilho das Brandas de Sistelo – 6,5 km
  • PR 6 – Trilho do Glaciar e do alto do Vez – 12,8 Km
  • PR 10 – Rota de Montanha entre brandas – 22 km
  • PR 1 – Trilho Rota de Sistelo | Romeiros da Peneda – 20 Km
  • GR2 – Grande Rota Intermunicipal do Alto Minho – Troço de Arcos de Valdevez – 77 Km
  • GR1 – Travessia das Serras da Peneda e Soajo – 77 Km

Pessoas e animais na Ecovia do Vez

Pessoas na Ecovia do Vez

Pessoas na Ecovia do Vez

Junto à Foz do Rio Vez, no encontro com o Rio Lima, encontramos um casal Português que vivem em Toronto – Canadá e estavam a passar férias em Portugal, a Elisabete Marques e o Adérito Marque. Este homem nasceu em Vila Nova da Muia - na Ponte da Barca, tendo sido levado para aquele país com 15 anos. Estavam a fazer o percurso desde o Sistelo, em várias etapas até Jolda de São Paio. Ambos realçaram a beleza da ecopista e suas paisagens maravilhosas.

Animais no percurso

Ecovia do Vez - Boi da Raça Cachena

Ambas as margens da ecovia têm os seus encantos, na margem mais afastada dos humanos floresce a vida selvagem e descansam as aves pernaltas e perto do Sistelo podem ser avistados os cavalos garranos. Na margem próxima da ecovia, pelos campos vão se avistando a pastar, ovelhas, cabras, porcos e gado bovino da raça Cachena, com os seus grandes chifres e os machos com a sua corpulência majestosa e tons castanhos escuros na zona inferior e frontal. 

Pastor José Rodrigues - Sistelo

Pastor José Rodrigues - Sistelo

No domingo bem cedo antes de irmos fazer a nossa caminhada, encontramos José Rodrigues, de Sistelo, com os seus cães a caminhar para a serra, munido do seu cajado, que disse ir dar uma volta para ver o seu gado da raça bovina cachena e cavalos garranos,

Aldeia de Sistelo

Caracterização da Aldeia do Sistelo

Sistelo Aldeia de Portugal

Descrição da Aldeia do Sistelo

"A aldeia de Sistelo, intitulada como “pequeno Tibete português”, tem nos socalcos uma marca identitária única em todo o país. Os socalcos, moldados durante centenas de anos pela força do homem com o propósito de transformar um terreno montanhoso e hostil em terreno cultivável para produção de cereais e pastagem para raças de vacas autóctones, conduzem as águas por um sistema específico de regadio, transformando um território montanhoso inóspito num local eco sustentável para a agricultura e pecuária.

Vista do alto da serra, a aldeia parece um puzzle, onde as casas se encaixam sobre o terreno hostil. As casas tradicionais de granito, os moinhos e os espigueiros perdem dimensão face à grandiosidade daquele vale inclinado e encaixado, que se faz acompanhar pelo rio Vez."9

Localização e geografia de Sistelo - Onde fica Sistelo

"Sistelo é uma freguesia rural de montanha localizada na serra da Peneda, Concelho de Arcos de Valdevez, no noroeste de Portugal (41º 58’ N; 8º 22’ W). Com uma área de 26,2 km2 (2623,35 ha), Sistelo apresenta um relevo acidentado, com altitudes que variam entre 180 m e 1360 m. O clima desta região é mediterrâneo marítimo, com uma temperatura média anual de 13 ºC e a precipitação média anual é de 2093 mm (SNIRG, 2004 – dados de 1960 a 2000).

A área é percorrida por uma densa rede hidrográfica dos vários rios e ribeiros que atravessam a freguesia, destaca-se o rio Vez, principal afluente do rio Lima."20 (Pereira, E., & Queiroz, 2009). 

Comer e dormir no Sistelo

Gastronomia de Arcos de Valdevez

"A Gastronomia de Arcos de Valdevez, apresenta iguarias e sabores únicos. A “Carne da Cachena com o Arroz de Feijão Tarrestre”, é o prato de eleição.

A raça cachena é a mais pequena raça bovina portuguesa e uma das mais pequenas do mundo. A Carne da Cachena, criada sobretudo na Serra da Peneda/Soajo, está certificada por Denominação de Origem Protegida. O tipo de carne obtida resulta de um equilíbrio absoluto entre o sistema de produção utilizado e as características da própria raça; distingue-se pela sua tenrura e sabor únicos, apresentando cor rósea, clara ou pálida, vermelho claro ou escuro, de acordo com a idade do animal, bem como pouca gordura intramuscular, sendo profundamente suculenta. 

O Feijão Tarrestre, é do tipo rasteiro, semeado em conjunto com o milho. Mas os Arcos são também o Cabrito à moda do Soajo, tenro dos retouços do Mezio, com Ervas Aromáticas dessas paisagens, o “Cozido à Soajeira“, com os enchidos e fumados caseiros, acompanhado dos frescos e capitosos vinhos verdes.

As doces sobremesas tradicionais, para os amantes da doçaria tradicional portuguesa os “Charutos d’Ovos” acompanhados com a Laranja de Ermelo, ambos de origem conventual. Destacamos, o Bolo de Mel e os não menos conhecidos “Rebuçados dos Arcos“, ao contrário dos charutos, estes são de origem popular. São todos estes sabores que esperam por si em Sistelo, Arcos de Valdevez."9 

Restaurantes no Sistelo 

Cantinho do Abade

Nº de Lugares: 32
Ar condicionado: Sim
Modo de pagamento aceite: Numerário e multibanco
Tipo de Gastronomia: Cozinha nacional
Especialidade: Carne da Cachena | Bacalhau das Lavradas
Coordenadas: Latitude, 41.97412433940112, Longitude, -8.373679518699646
Telemóvel: 964 567 685 | Telefone: 258 563 201
Email: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Morada: Igreja, Sistelo 4970 – 645 Arcos de Valdevez
Horário: Seg. a Dom. das 10h00 -22h00
Dia de Descanso e férias: Não tem

Restaurante Solar do Visconde

Tipo de Gastronomia: cozinha regional
Especialidades: Cachena c/ arroz tarrestre
Coordenadas: Latitude, 41.974421392528924, Longitude, -8.374001231316413
Telemóvel: 926 005 080
Morada: Rua do Visconde de Sistelo, 4970-645 Arcos de Valdevez
Email: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Avaliação Ondas da Serra: Quando visitamos Sistelo jantamos neste restaurante, onde comemos a "Carne da Cachena com o Arroz de Feijão Tarrestre". Gostamos muito do ambiente proporcionado por esta antiga "Casa do Castelo do Visconde de Sistelo", do atendimento simpático dos funcionários e prato confecionado. 

Tasquinha Ti Mélia

Especialidades da Casa: Petiscos: moelas, rojões, chouriça assada, caldo de Sistelo, sandes variadas, panados, pastéis de bacalhau, rissóis, bifanas e pregos no pão. Pratos: Posta Cachena com Arroz de Feijão Tarrestre. Pratos por encomenda: Bacalhau á "Ti Mélia", Cabrito, Cozido, Pica no Chão, entre outros.
Dia de Descanso: Segunda-feira
Modo de pagamento aceite: Numerário e multibanco
Coordenadas: Latitude, 41.973888, Longitude, -8.373679
Telemóvel: 967 516 796
Morada: Rua Visconde de Sistelo - Sistelo, 4970 - 645 Arcos de Valdevez

Alojamento no Sistelo

Casa do Avô

Características: Arquitetura Tradicional | Lareira | Cozinha e Utensílios | TV e DVD
Estadia mínima: Duas noites
Tipologia: Empreendimento de TER
Modalidade: Casa de campo
Período de Abertura: Todo ano
N.º de Quartos: 2, com capacidade para 6 pessoas;
Internet Gratuita: Sim
Ar condicionado: Sim
Serviços não disponíveis: Acessibilidade para pessoas com mobilidade reduzida, jacuzzi, parque privativo, piscina, animais: Não
Coordenadas: Latitude, 41.974538, Longitude, -8.373640
Morada: Igreja – Sistelo 4970 – 645 Arcos de Valdevez
Telemóvel: 966 047 299
Email: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Casa da Ferreirinha

Quartos/Apartam: 2
Capacidade: 4 pessoas
Coordenadas: Latitude, 41.971991, Longitude, -8.373610
Morada: Igreja de Sistelo, 4970-645 Arcos de Valdevez
Telemóvel: 914 606 681
Email: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Casa da Avó

Tipologia: Empreendimento de TER
Modalidade: Casa de campo
Período de Abertura: Todo ano
N.º de Quartos: 1, com capacidade para 6 pessoas;
Internet Gratuita: Sim
Ar condicionado: Sim
Serviços não disponíveis: Acessibilidade para pessoas com mobilidade reduzida, jacuzzi, parque privativo, piscina, animais: Não
Coordenadas: Latitude, 41.97450321349001, Longitude, -8.373620510101318
Morada: Igreja – Sistelo 4970 – 645 Arcos de Valdevez
Telemóvel: 966 047 299
Email: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Casa da Teresina

Entre o Castelo de Sistelo e a antiga escola primária desta mesma freguesia, encontra-se a Casa da Terezina, uma antiga casa rural recuperada com bom gosto e conforto, para receber seus hóspedes, convidando-os a uma estadia repleta de conforto e tranquilidade.

A Casa da Teresina desfruta de uma paisagem natural de inegável beleza sob a freguesia de Sistelo. Sistelo é famoso pelos seus socalcos, que surgiram pela necessidade de aumentar a superfície agrícola e de contrariar os declives. São plataformas mais ou menos planas de solo profundo e fértil, construídas nas vertentes das montanhas, sobrepostas umas às outras em escadaria e suportadas por grandiosos muros de pedra. Todo este conjunto que denomina uma paisagem natural de inegável natureza, convida-o a passar umas pequenas férias em tranquilidade total.

Coordenadas: Latitude, 41.974520, Longitude, -8.373619
Morada: Igreja - Sistelo, 4970 Arcos de Valdevez
Telemóvel: 963 741 652
Email:Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Endereço Web: https://aldeiadesistelo.pt/casa-da-teresina/

Casa de Sistelo

A Casa de Sistelo está localizada na aldeia de Sistelo, a 20 km de Arcos de Valdevez. Esta casa rústica está situada na encosta da montanha e oferece vistas panorâmicas sobre o vale do Rio Vez.

O alojamento está equipado com uma lareira, uma televisão de ecrã plano por satélite e uma área de estar. Inclui um quarto duplo e uma casa de banho privativa com um chuveiro e um secador de cabelo. Os hóspedes podem preparar as suas próprias refeições na cozinha totalmente equipada.

Nos dias quentes, os hóspedes podem nadar no Rio Vez, que é o lugar ideal para desfrutar de momentos de lazer únicos. Os hóspedes podem também explorar as ruas estreitas e descobrir capelas e igrejas de surpreendente beleza.

Uma diversidade de atividades, incluindo caminhadas, está à disposição no local ou nas imediações. Esta casa de férias encontra-se a 119 km do Aeroporto do Porto.

Tipologia: Alojamento Local
Características: Turismo Rural Gerês
Morada: Rua Igreja de Cima, Sistelo, 4970-645 Sistelo
Email: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Casa do Cacho

Tipologia: Alojamento Local
Capacidade: 4 pessoas
Morada: Padrão 4970-645 Sistelo Arcos de Valdevez
Email: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. 

Suite das Fraguinhas

Morada: Rua Visconde de Sistelo, 4970-645 Sistelo, Portugal
Telemóvel: 969 629 909
Coordenadas: N 041° 58.365, W 08° 22.435
Avaliação Ondas da Serra: Foi nesta pequena suite que ficamos alojados quando fomos visitar Sistelo. A mesma apesar de pequena está bem equipada, limpa e de noite foi necessário ligar o aquecimento em virtude do frio desta região montanhosa. Como não tem garagem, as bicicletas tiveram que ficar amarradas na rua. 

Regras e restrições na Ecovia do Vez

Restrições à circulação na Ecovia do Vez

Existem algumas proibições de circulação nesta ecopista nomeadamente de circulação para ciclomotores, quadriciclos e veículos de tração animal. Para os ciclistas tenham em atenção que entre 1 de julho e 30 de setembro é também proibida a circulação de bicicletas para proteger a grande afluência de caminhantes.

Perguntas mais frequentes na Ecovia do Vez2

Tenho que pagar para fazer a EcoVia do Vez?

Não. A Ecovia é totalmente livre,para fazer esta caminhada não tem que pagar nenhuma taxa ou bilhete de entrada.

Posso fazer o trilho com crianças?

  • Pode, não será possível usar o carrinho.
  • É um passeio agradável para fazer em família.
  • Para crianças mais pequenas deverá estar preparado para a necessidade de usar as suas cavalitas.

Que cuidados devo ter?

• Não saia do percurso marcado e sinalizado.

• Preste atenção às marcações.

• Evite fazer ruídos e barulhos.

• Respeite a propriedade privada.

• Feche portões e cancelas.

• Não abandone o lixo, leve-o até ao respectivo local de recolha.

• Não incomode os animais. Cuidado com o gado.

• Não recolha plantas, animais ou rochas. Deixe a natureza intacta.

• Faça fogo apenas nos locais destinados para o efeito.

• Evite andar sozinho na montanha.

• Guarde o máximo cuidado nos dias de nevoeiro.

• Utilize sempre botas de montanha, impermeável e um chapéu.

Ambiente em Arcos de Valdevez

Arcos de Valdevez - Reserva Mundial da Biosfera

Ecovia do Vez - Passadiços do Rio Vez

O concelho de Arcos de Valdevez, foi declarado pela UNESCO como fazendo parte da “Reserva Mundial da Biosfera”. Este território possui um conjunto de valores naturais únicos que devem ser preservados e valorizados e que vamos conhecer alguns neste artigo.

Rio Lima e Rio Vez integram a Rede Natura 2000

O Rio Vez e o Rio Lima estão integrados na lista de Sítios de Importância Comunitária da Rede Natura 2000 (Rede Ecológica da União Europeia). Estas áreas são classificadas como protegidas, pela importância e raridade da sua fauna e flora.

Museu da Água ao Ar Livre do Rio Vez – Arcos de Valdez1

“O Museu da Água ao Ar Livre do Rio Vez surge com o objetivo de divulgar e valorizar a riqueza do património cultural e ambiental do rio e atividade humana que lhe está associada. Sendo um museu ao ar livre, o visitante tem a oportunidade de contactar diretamente com a natureza, num percurso de cerca de 20 km, apreciando a diversidade faunística e florística ribeirinha. Ao mesmo tempo pode ainda descobrir vestígios, de elevado valor histórico, arquitetónico e etnográfico, deixados pelas comunidades do passado.”

Regresso a Jolda de São Paio com chuva

Pela manhã em Sistelo só tivemos tempo para fazer o pequeno trilho das pontes de Sistelo, que o que perde em tamanho ganha em qualidade. O tempo urgia e regressamos, mas desta vez para evitar a calçada romana fomos apanhar a ecovia pela estrada que passa à Capela do Senhor dos Aflitos.

O tempo foi entristecendo e entramos já com ameaça de chuva em Arcos de Valdevez, onde junto ao Campo de Transladário se aglomeravam pessoas a dançar ao som das concertinas e vozes num improvisado arraial minhoto. Já entramos na última etapa de regresso com chuva persistente, que fez cair muitas castanhas, tudo tem o seu lado positivo e ao jantar já provamos um pedaço daquilo que durante a idade média foi por vezes a base de sustento dos povos.

Agora havemos de regressar para visitar Sistelo com mais critério, fazermos a caminhada dos socalcos e banharmo-nos nos poços do Rio Vez. Não deixamos este local sem fazer o nosso "Puja" de agradecimento ao Universo e beijarmos uma árvore pela mãe natureza nos deixar usufruir da sua criação.

Créditos e Fontes pesquisadas 

Texto: Ondas da Serra, com exceção da informação que está devidamente assinalada.
Fotos: Ondas da Serra.

1 - Câmara Municipal de Arcos de Valdez
2 - ecoviadovez.com/

Pesquisas bibliográficas

20 - Pereira, E., & Queiroz, C. F. Mensagens chave A paisagem de Sistelo, moldada pela intervenção humana, reflecte a adaptação de uma comunidade rural ao território de montanha. A dependência dos serviços de ecos.

Agradecimento à comunidade Ondas da Serra

Obrigado a todos os que nos têm acompanhado ao longo destes cinco anos e desejamos que sejam felizes e sempre que possam façam algo em defesa do nosso planeta e dos valores que partilhamos.

Sílvio Dias do Ondas da Serra - Sistelo

Lida 6989 vezes

Autor

Ondas da Serra

Ondas da Serra® é uma marca registada e um Órgão de Comunicação Social periódico inscrito na ERC - Entidade Reguladora para a Comunicação Social, com um jornal online. O nosso projeto visa através da publicação das nossas reportagens exclusivas e originais promover a divulgação e defesa do património natural, arquitetónico, pessoas, animais e tradições do distrito de Aveiro e de outras regiões de Portugal. Recorreremos à justiça para defendermos os nossos direitos de autor se detetarmos a utilização do nosso material, texto e fotos sem consentimento e de forma ilegal.     

Itens relacionados

Lagoas de Travanca: Descubra este paraíso perdido do Gerês

As Lagoas de Travanca ficam situadas no interior do Parque Nacional Peneda-Gerês, no lugar de Travanca, freguesia de Cabana Maior, concelho de Arcos de Valdevez. As suas águas verde esmeralda, são oferecidas pela Ribeira de Travanca, que nasce na Serra do Soajo e desaguam no Rio Ázere. Esta sucessão de lagoas e quedas de água de boas formas, feitios e profundidades, são emolduradas por paisagens graníticas serranas e florestas encantadas, de um verde luxuriante. Os prados e vales são partilhados por gado da raça cachena e cavalos garranos, onde se ouve ainda o tinido dos chocalhos, canto das cigarras no verão e marulhar das águas gélidas das nascentes. Esta área é ainda pouco conhecida e visitada, com poucas ofertas de alojamento e serviços, estando rodeada de muita riqueza natural e arquitetónica, que urge divulgar, mas com a consciência que deverá ser preservada e fiscalizada.

Sistelo aldeia rural uma das sete maravilhas de Portugal

Sistelo é uma aldeia de montanha, situada no interior nortenho, do concelho de Arcos de Valdevez, enclausurada no alto da Serra da Peneda em pleno Parque Nacional da Peneda-Gerês. Ao longo da história os seus habitantes moldaram a paisagem montanhosa agreste, profundamente rural, em socalcos para amanharem o sustento e criarem bovinos da raça cachena. Os forasteiros apaixonaram-se pela sua beleza e começaram a chamar-lhe de Tibete Português. O rio Vez atravessa o seu vale e o povo chama-lhe seu e canta-lhe canções de amor. A sua eloquência é realçada por quem percorrer a sua ecovia ou passadiços. No entanto, a desertificação do interior também atingiu esta terra e os seus habitantes permanentes contam-se pelos dedos das mãos. Isto levou ao abandono agrícola que tem apagado a sua marca distintiva, com o crescimento de vegetação e derrocadas nos socalcos abandonados outrora totalmente cultivados.

Melhores ciclovias ecopistas ecovias no Norte de Portugal

As pessoas estão de regresso à natureza, procurando trilhos para fazer a caminhar ou de bicicleta. Por esta razão ao longo dos anos temos vindo a explorar as melhores Ciclovias, Ecopistas e Ecovias do Norte de Portugal. Esta demanda das pessoas levou à criação de belos percursos, que atravessam locais magníficos, junto de rios, rasgando serradas montanhas, tocando o céu ou beijando o mar. Em alguns casos por onde resfolegava comboios a vapor, agora gritam crianças caminhando ao lado dos pais ou pedalando forçosos grupos de ciclistas, trazendo vida a terras que já estavam esquecidas pelo tempo. Neste artigo mostramos-lhe algumas das nossas aventuras por estes trilhos e como fomos felizes a percorrer algumas das mais icónicas e premiadas.